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Quédate en Ürgüp si quieres un pueblo de verdad después del anochecer: calles de piedra, vino, más mesas que el callejón de Göreme. Para el Museo al Aire Libre y el campo de globos hace falta furgoneta. Dos o tres noches. Globo al primer amanecer. Turasan y nuestra cata si viniste por eso.